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前回、びっくりドンキーマヨネーズを使ったオムライスが、若干バズってたので、今回また作ってみました!
今回卵が上手いこと半熟でご飯の上にかけられました!
半熟オムライスを作るコツわかってきたかも。
フライパンも少し良いものを使用してます。
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これだと、滑りがいいので、油をそんなに使用しなくてもオッケー!
バターを引いて、中火ぐらいで、卵を入れます。
少し固まったかな?ってタイミングで、フライパンを回します。
固まっていない黄身を、回しながら熱して、
ある程度固まったかな?と思ったら、フライパンにくっつかないようにフライパンを振りながら、卵が自由に動く状態にしておきます。
あとは、スルッとご飯の上に乗せるだけ!
簡単です!
是非チャレンジしてみてください^_^
びっくりドンキーのマヨネーズはamazonに売ってますが、
近所のスーパーなどでもぜひ見つけてみてください。
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